芒果酥

芒果酥的做法步骤

1. 第1步.

   芒果削皮切丁

2. 第2步.

   加白砂糖拌匀腌10分钟

3. 第3步.

   加一点点水，不要没过芒果丁，开小火熬煮芒果酱，大约10分钟，以芒果绵软，汁微稠为准。

4. 第4步.

   晾凉芒果酱的同时，加工饼皮，饼皮要提前拿出冰箱解冻，等芒果酱熬好，饼皮也能用了。

5. 第5步.

   把饼皮擀薄，切成四份，放上芒果酱。

6. 第6步.

   用叉子压边，空气炸锅或烤箱预热3分钟，放入芒果酥，在上面刷一层蛋液。

7. 第7步.

   180度，10分钟，OK啦！这个方法可以做菠萝酥、草莓酥、香蕉酥、红豆酥、榴莲酥等等…