土豆洗净,去皮。(最好选圆一点的土豆,好切😂) 切好后拿水泡着
土豆切片,再切条(小拇指大小) 然后泡在水中,备用。 (切劈了)
烧一锅水。🔥֟涨֟后֟下土豆条,煮至八九成熟。՞就՞🆗՞了՞
把土豆捞出,放到容器里后,摆冰箱,直到冷了π_π。՞放՞🍦՞箱՞要盖上保鲜膜哦😊 (如果🙅֟想֟等那么长时间,懒,那就过凉水N遍,知道凉了,不热了,՞就՞🆗՞了՞)
热锅起油,👇ː土ː豆ː条ː,炸至两边变色ː就ː🆗ː了ː 炸好之后可放香菜,小花🌸做装饰,也可放些黑胡椒。
ː吃ː🍟