糯米藕

糯米藕的做法
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糯米藕的食材和调料

2节
糯米100克
糖桂花适量

糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.

    江米提前泡四个小时

  2. 第2步.糯米藕的做法步骤 第2步

    藕选瘦点的 我这两块选的有点胖 切掉一头

  3. 第3步.糯米藕的做法步骤 第3步

    把米塞进去

  4. 第4步.糯米藕的做法步骤 第4步

    塞满后插上牙签

  5. 第5步.糯米藕的做法步骤 第5步

    全部塞满米 插上牙签后 放入高压锅 水莫过藕 高压锅压30分钟 加入适量的碱

  6. 第6步.糯米藕的做法步骤 第6步

    出锅后趁热把藕皮扒掉 晾凉后切片撒上糖桂花就可以吃了

  7. 第7步.糯米藕的做法步骤 第7步

    开动吧

小贴士

煮糯米藕不需要放红糖 放适量的碱藕就会变红

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