山药排骨汤

山药排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   【去山药皮一定要戴手套】 排骨加姜片，冷水下锅煮沸去血水。 冲洗干净后，重新入锅加水煮沸后转小火一小时。 加入山药20分钟，出锅前加入盐、鸡精、葱调味出锅。 喜欢吃下饭菜的，另调一碟蒜酱汁蘸排骨。