沙茶面

沙茶面的做法步骤

1. 第1步.

   用虾头熬出红油

2. 第2步.

   用虾头熬出的红油，放沙茶酱和花生酱，锅中放入炸好的豆腐

3. 第3步.

   炸豆腐

4. 第4步.

   用猪肉加姜和白萝卜做成肉蓉

5. 第5步.

   猪肚岩加腱子肉隔水炖3个小时

6. 第6步.

   洗净大虾

7. 第7步.

   洗净海蛎

8. 第8步.

   另取一个锅，烫水面和生菜10秒就可以了，在烫虾和海蛎

9. 第9步.

   一碗美味的厦门沙茶面就完成了