巴沙鱼没有刺食材从京东到家的超市就可以买到足不出户就能吃到撑
巴沙鱼提前化开，切片
在切好片的鱼肉里加入料酒和腌料包放十分钟备用…… 在炒锅里放100毫升油，依次放入姜、蒜、酸菜包、调料包炒香后，加入2000毫升开水；
水开后放入腌好的鱼肉…… 待再次煮开后鱼肉变白即可上桌啦……
巴沙鱼肉切成筷子粗细的大片，腌制的时候不容易散😘水开以后转小火把鱼肉一片片的加入后……再转大火烧开二三分钟就行
