莲藕饼

莲藕饼的做法
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莲藕饼的食材和调料

牛肉20克
20克
胡萝卜10克
面粉10克
白开10克
白菜2片
鸡蛋1个
婴儿面条1包
虾皮适量
花少许
油少许

莲藕饼的做法步骤

  1. 第1步.莲藕饼的做法步骤 第1步

    准备食材,面条掰碎煮熟。

  2. 第2步.莲藕饼的做法步骤 第2步

    牛肉、莲藕、胡萝卜、白菜切末。

  3. 第3步.莲藕饼的做法步骤 第3步

    加入适量虾皮、葱花,打入鸡蛋搅拌均匀。

  4. 第4步.莲藕饼的做法步骤 第4步

    加入面粉、煮熟的面条

  5. 第5步.莲藕饼的做法步骤 第5步

    再加入适量白开水搅拌均匀。

  6. 第6步.莲藕饼的做法步骤 第6步

    锅里加少许油,摊成小饼,两面煎金黄熟透即可。

小贴士

1、面条不要煮的太烂,以免口感不好。
2、煮好的面条已经含有一些水分,所以不要加太多水,以免面糊太稀。
3、虾皮也可以换成虾皮粉。

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