虽然是绝对的配角，但又不可或缺
其实说糖粉奶油末，英语是streusel，但是美版的op用的是streusen
我们通常把它叫做金宝酥粒，一般用作蛋糕或面包的顶部装饰，可以营造酥脆的口感，一般不会单独食用。
可以加在冰淇淋球的表面，或者像今天我们这样放在酸奶的表面，都是为了制造酥脆的口感，同时增加坚果香气。
今天就给大家带来一款可可酥粒
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1、将干性材料一起称量
2、混匀
3、将冷藏的黄油放进盆里
4、先用手将黄油捏成小块
5、再搓成粒粒状
6、倒入烤盘，上火180下火140左右，烤10-12分钟
撒在酸奶或其他你喜欢的甜品表面，就可以开动啦~