零失败暖胃蟹肉粥

零失败暖胃蟹肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   砂锅中放入米80g、清水320ml，大火煮沸后转小火煮15分钟

2. 第2步.

   螃蟹1只冲洗干净，掰开蟹脐，分开蟹壳蟹身，去掉沙囊和蟹腮，蟹身切成四段

3. 第3步.

   砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml，煮5-10分钟

4. 第4步.

   放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀后再煮5分钟，关火

5. 第5步.

   蟹肉粥盛出装碗，撒上葱花5g，淋上香油，即可食用