茶叶蛋

茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋清水煮熟后，用冷水冲一下，轻轻敲碎蛋壳，不要太碎，鸡蛋壳有碎纹路即可

2. 第2步.

   准备一锅清水烧开

3. 第3步.

   加入除了鸡蛋外的所有材料

4. 第4步.

   搅拌一下，煮1分钟

5. 第5步.

   把敲碎的鸡蛋放入汤中

6. 第6步.

   大火烧开，小火煮40分钟关火即可。在汤内泡一晚再吃味道更佳。