辣炒小银鱼

辣炒小银鱼的做法
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辣炒小银鱼的做法说明

过年时去济州岛吃的小银鱼一直让我恋恋不忘,这次在延吉又见到,毫不犹豫拿下!

辣炒小银鱼的食材和调料

银鱼适量
辣椒适量
2根
芝麻少量
少量
生抽酱油少量
食用油少量

辣炒小银鱼的做法步骤

  1. 第1步.辣炒小银鱼的做法步骤 第1步

    1、干辣椒剪成小段。

  2. 第2步.辣炒小银鱼的做法步骤 第2步

    2、小葱切末。

  3. 第3步.辣炒小银鱼的做法步骤 第3步

    3、不粘锅内放少许油,先下辣椒段炒一会,再下入冲洗干净的小银鱼一起翻炒。

  4. 第4步.辣炒小银鱼的做法步骤 第4步

    4、加少许白糖和生抽酱油,继续翻炒,直到把小银鱼中水分炒干一些。

  5. 第5步.辣炒小银鱼的做法步骤 第5步

    5、加少许芝麻,起锅。

小贴士

1、炒得越久,小银鱼就会越硬,所以根据自己喜欢的口感控制火候就好。
2、芝麻最好是白芝麻,做出来会更好看。
3、欢迎加我微信共同分享美食:13235004。

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