家人喜欢,所以分享一下🤗
鸡胸肉切条状,放盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟。
蛋黄打散备用
面包糠备用
锅里倒适量油,烧开调中火,把腌制好的鸡肉条先裹鸡蛋黄,再裹面包糠,下锅炸至变色捞起。
配上番茄酱就完工了😋😋