
适合8个月以上的宝宝,猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。但因为胆固醇含量过高, 所以建议宝宝一周吃一次就足够了。做成粉状不腥,更容易让宝宝接受。
因为我家娃不吃肉,所以只能磨成粉加入粥或汤里面。

选一块新鲜的猪肝

放水里加柠檬片泡三个钟左右,中途换两三次水。然后下锅煮把泡沫煮出来去掉。

切片重新入锅煮5分钟,煮熟透,去掉浮沫。

捞出来

用果语原汁机,第一遍去头摇碎,然后用果汁头摇第二遍。

原汁机摇了两次出来的效果

放到锅里小火慢慢烘干,边烘边翻拌,以免糊锅。

耐心慢慢烘

成品 烘干的时候我加了点盐

装罐
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