鸡胸肉洗净,沿着长的方向切斜刀但不切断,翻过来也沿着长的方向切斜刀不切断
沿短的方向切断,放入黑胡椒蒸鱼豉油淀粉腌制一晚上
平底锅放油炒蒜末让所有蒜都沾到油
鸡胸肉放到盘子里巴拉开,蒜末铺在上面,再加一勺蒸鱼豉油
蒸锅上气后大火蒸5分钟立刻关火焖5分钟