超喜欢吃排骨，吃过很多其他做法的，但最爱还是这道【蒜蓉豆豉蒸排骨】无敌下饭菜，一定会让你不禁感叹“好久没吃得这么香啦！ 关键做法超简单，还有排骨汁拌上一大碗米饭，食过翻寻味！！！
新鲜排骨洗干净剁块，蒜头豆豉一起剁碎、再加酱油、糖、酒、淀粉调匀后放进冰箱腌制一小时左右。
锅内放入水 开了后，从冰箱取出再撒一点鲜辣椒放进锅内蒸半小时。
出锅即可。 开饭！
