温州炒粉干

温州炒粉干的做法
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温州炒粉干的做法说明

温州细粉,从小就喜欢吃,而且百吃不厌。

温州炒粉干的食材和调料

鸡蛋2个
茭白1只
包菜适量
粉干两片
适量

温州炒粉干的做法步骤

  1. 第1步.

    1.粉干用冷水泡20分钟,沥干水分备用.鸡蛋打散,葱切末,茭白、包菜切成丝。

  2. 第2步.

    先将葱白用油煎下,将鸡蛋下油锅,炒至8成熟,盛出备用。将茭白,包菜下锅炒至8成熟,盛起备用。

  3. 第3步.

    粉干下油锅炒,一只手拿铲子,一只手拿筷子,加盐,酱油,翻滚吧,粉干。炒到差不多了,加鸡蛋,茭白,包菜继续炒。出锅前加葱。好啦!开吃吧~

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