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蒙古牛肉
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蒙古牛肉的食材和调料
牛肉
克
淀粉
勺
盐
克
酱油
勺
料酒
勺
花椒粉
蒙古牛肉的做法步骤
第1步.
牛肉洗净切片,加入淀粉,花椒粉,孜然粉,盐等拌匀
第2步.
锅烧热,加入油(尽量多),姜,蒜,红辣椒洋葱等,加入腌制好的牛肉,爆炒出锅即可
第3步.
可以配点凉菜凉菜,如花菜焯水,拌蒜泥,盐,香麻油即可
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