自制口水鸡😋

自制口水鸡😋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗干净剔骨

2. 第2步.

   用牙签把鸡肉串起来固定

3. 第3步.

   放料酒(我家里没料酒了用的酒)、生姜，然后放锅里蒸10分钟出锅，凉一点之后抽出牙签把鸡肉切片。

4. 第4步.

   锅里放油，把切好的蒜片，青椒，花椒，姜末，放锅里炒香捞出，加盐，芝麻油，葱花，醋，糖，撒在鸡肉上，再撒上芝麻上菜了。