小时候学的一道菜!从小就对吃的感兴趣,所以看到做菜的就会留心一些!吃货的本质吧!
准备食材:肉、青椒、胡萝卜切丝! 肉加生抽、料酒、水淀粉调匀,加点香油腌制15分钟!
锅中倒油,肉丝锅中滑至变色!盛起备用!
锅中加些油烧热,将青椒、红萝卜丝倒入锅中翻炒片刻!
加入肉丝翻炒至熟!加入适量生抽!
加入榨菜丝炒匀!即可装盘盛出!
成品,开动吧!
这道菜因为榨菜本身就是咸味的,所以没有另加盐!口味重的,可以自行调味!