烤箱版无油黄金虾球

烤箱版无油黄金虾球的做法步骤

1. 第1步.

   先处理虾，虾尾留壳，把虾线挑出来后，用刀背把虾肉稍微拍一下，注意不要太用力拍烂了，然后放生姜，洋葱沫，料酒，盐，生抽把虾腌制一会

2. 第2步.

   准备淀粉，鸡蛋液，面包糠

3. 第3步.

   虾肉现在淀粉里过一下

4. 第4步.

   然后过蛋液

5. 第5步.

   最后裹面包糠，烤盘里垫油纸，把裹好的虾放进去，烤箱230预热5分钟

6. 第6步.

   进烤箱，230度10-15分钟

7. 第7步.

   成品，外壳很脆了

8. 第8步.

   挤上番茄酱，口感更好哦！