红烧牛排骨

红烧牛排骨的做法步骤

1. 第1步.

   牛排骨煮一下血水，捞出洗干净备用

2. 第2步.

   铸铁锅热锅2分钟，加适量黄油化开没有大葱就用了半个洋葱，放入花椒适量，香叶，八角1个，大蒜子，生姜，炒香「有小孩子就没有放辣椒，可以根据个人口味放辣椒会更好」白黑胡椒粉适量，酱油，生抽，醋，料酒，冰糖，火腿酱适量，盐，拌匀加入一碗水，盖盖子

3. 第3步.

   盖好盖子上加满水，中火🔥烧到锅盖上的水干慢慢小伙烧30分钟左右，根据个人口味来烧的烂点或者劲道。

4. 第4步.

   光线拍摄问题有点暗，不过味道还是不错的，出锅开吃