酸辣脆爽泡萝卜

酸辣脆爽泡萝卜的做法
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酸辣脆爽泡萝卜的做法说明

爱吃酸辣、新疆妹子的我,来到云南后爱上了小米辣,就是那么一天,小伙伴做了泡萝卜,开启了我味觉的大门,来吧,疯狂吧,配黄油拌饭、馒头、面条,样样都棒极了!

酸辣脆爽泡萝卜的食材和调料

萝卜1根
白醋容器的四分之一
小米辣若干(随自己喜好程度增减)
适量
少量
花椒少许

酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤 第1步

    直接上图

  2. 第2步.酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤 第2步

    图示步骤

  3. 第3步.酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤 第3步

    图示步骤

  4. 第4步.酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤 第4步

    图示步骤

  5. 第5步.酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤 第5步

    图示步骤

  6. 第6步.酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤 第6步

    图示步骤

  7. 第7步.酸辣脆爽泡萝卜的做法步骤 第7步

    做好后配醉鱼和黄油拌饭,爽爆了!

小贴士

如果不喜欢太酸可减少白醋的量,用花椒煮的水添加也可以,不过不要太多,因为萝卜的水分本身就很充足,腌制后会出很多水。

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