蟹肉馄饨

蟹肉馄饨的做法
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蟹肉馄饨的做法说明

螃蟹季到了,老煮着吃,想换个花样,就准备包个蟹肉馄饨

蟹肉馄饨的食材和调料

螃蟹12个
猪肉100克
鸡蛋2个
馄饨皮100张
半个
西芹100克
黄酒少许

蟹肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.蟹肉馄饨的做法步骤 第1步

    螃蟹煮熟,拆出蟹肉蟹黄

  2. 第2步.蟹肉馄饨的做法步骤 第2步

    藕切丁,西芹切丁,肉末里加2个鸡蛋,油里加姜片、葱爆香,捞出姜片葱,加入蟹肉蟹黄煸炒,加少许糖、盐、姜末全部搅拌均匀如图

  3. 第3步.蟹肉馄饨的做法步骤 第3步

    馄饨包好了

  4. 第4步.蟹肉馄饨的做法步骤 第4步

    一个字,鲜

小贴士

老妈是要猪油炒的,家里没有,就用的色拉油

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