结婚后想吃妈妈做的五花肉,专门打电话让妈妈教的,记在这里免得以后自己忘了吧。特别简单,又下饭。
五花肉切薄片,加生粉和酱油,用手抓匀。
锅内加少许油,放蒜爆香,再把五花肉倒入,炒到金黄后,加糖和少许酱油继续翻炒即可。
油不用放多,因为五花肉会出油。