香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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香蕉蛋糕的做法说明

爱上烘培之后,有什么食材都会先看看有什么可以做的,这是第一次做改了方法和配方,面粉没用低筋粉可能问题在这,鸡蛋我用了2个土鸡蛋比较小,

香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉120克
面粉100克
鸡蛋2个
牛奶25克
色拉油20克
泡打粉1克
白砂50克

香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉蛋糕的做法步骤 第1步

    香蕉放入烤箱烤5-10分钟,皮黑了就好放至常温

  2. 第2步.香蕉蛋糕的做法步骤 第2步

    香蕉,油,牛奶一半糖放入搅拌至糊糊

  3. 第3步.香蕉蛋糕的做法步骤 第3步

    糊糊和蛋黄搅拌 蛋白打发,分两次加入剩下的糖,打发 糊糊筛入面粉,搅拌均匀,分两次拌入打发的蛋白 倒入模具,烤15-20分钟,上面可以加上锡纸

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