红糖,白糖加210克温水化开
面粉加泡打粉,酵面加50克温水化开,加面粉中
红糖水打入一个鸡蛋,加面粉中拌均,加入葡萄干
烤箱选发酵档,40分钟左右,8寸蛋糕模到八分满,就差不多了
蒸锅凉水放入,上汽后35分钟左右
成品
用8寸蛋糕模正好一个,