🌱桃胶皂角米银耳羹🌱

🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法
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🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法说明

🌱桃胶主要成分是胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖、氨基酸等。其内含的丰富胶原蛋白养颜美肤效果非常好,能使皮肤变得水润有弹性。桃胶还具有润肺润燥、益气活血的功效,令人气色红润有光泽。

🌱现代生活中许许多多的女性成了“夜猫子”一族,皂角米能补充胶原蛋白,美肤美颜,煮好后,胶质半透明,香糯润口,Q弹十足,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品!

🌱风筝有风,海豚有海,秋天一定要有银耳~ 😘去秋燥,补内阴, 银耳给你妥妥水润美颜肌~ 秋天的加湿器,肌肤的保湿剂

🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的食材和调料

20g
皂角米15g
15g
椴木银耳10g
红枣3颗

🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤

  1. 第1步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第1步

    这是所有的食材,桃胶皂角米银耳都要提前泡好噢!

  2. 第2步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第2步

    桃胶加水泡开,泡发率达10倍以上,所以水一定要多加一些。这是泡了一个上午之后的样子,中间可以换水,并剔除杂质和树皮。

  3. 第3步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第3步

    泡直至中心软化为止。一般要泡13个小时以上,我这个是老树桃胶,要泡更久一些。泡开是完整的一粒,晶莹剔透,杂质少。

  4. 第4步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第4步

    泡桃胶的同时,也要把皂角米也一起泡下去,适量加水即可。

  5. 第5步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第5步

    椴木银耳泡1个小时左右,有时间可以泡久点,可以让其充分吸收水分释放养分。椴木银耳是米黄色的,泡开后雪白晶莹,顾名思义“雪耳”。

  6. 第6步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第6步

    普通银耳需要去除根部,椴木银耳恰恰相反,根部是精华,养分集中部分,可以撕碎了一起入锅炖。

  7. 第7步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第7步

    银耳和莲子一起炖4~5个小时,效果如图。记得加冰糖一起。

  8. 第8步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第8步

    泡好的桃胶和雪莲子一起入锅煮15~20分钟,加适量水,并不断搅拌不然容易粘锅。不建议和银耳莲子一起炖,桃胶容易炖融化。

  9. 第9步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第9步

    煮好的桃胶皂角米倒入银耳莲子,再加入泡好的红枣和枸杞一起再煮2分钟。Ps:不建议红枣和枸杞一起放银耳或者桃胶里炖,一是影响汤色,二是影响口感

  10. 第10步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第10步

    好啦!可以出锅啦!如果不喜欢这么稠的朋友们,可以多加一些水下去炖!秋天天干物燥的,来碗🌿桃胶皂角米银耳羹🌿润肺护心,最合适不过啦😋

  11. 第11步.🌱桃胶皂角米银耳羹🌱的做法步骤 第11步

    瓶装更尽兴噢😋

小贴士

这是我依据个人喜好煮的,喜欢这类食材的朋友们可以加我微信交流lay_manteng

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