牛油果三明治

牛油果三明治的做法步骤

1. 第1步.

   煮两个鸡蛋，过冷水，放凉备用

2. 第2步.

   牛油果🥑顺着切开，取核

3. 第3步.

   鸡蛋切碎

4. 第4步.

   牛油果捣碎，加入少许柠檬汁，防止氧化

5. 第5步.

   将捣碎的牛油果和鸡蛋碎混合，可以加入一勺酸奶或者沙拉酱，拌匀，加少量黑胡椒

6. 第6步.

   吐司在锅里烘一下，有吐司机的更方便，小火烘至表皮微微上色松脆，达到外脆里嫩的效果

7. 第7步.

   切掉吐司边后，抹上牛油果鸡蛋酱

8. 第8步.

   两面切开，我用保险膜包裹住再切开，有利于成型，也方便拿着吃，不易散开掉落。配一杯牛奶或者酸奶，美味营养的早餐就好了！