苹果派 隐形苹果蛋糕

苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和糖搅拌均匀

2. 第2步.

   依次加入液态黄油，常温牛奶，香草精，盐，低筋面粉搅拌均匀

3. 第3步.

   苹果我买的糖心富士，一定要买脆的甜的，去皮切片尽量切薄片，倒入面糊中，搅拌，让每片苹果都均匀浸泡在面糊里

4. 第4步.

   倒入圆形蛋糕模具中，长方形磅蛋糕模具也可以，烤箱180°，45分钟。

5. 第5步.

   烤的时候注意观察表面，上色后盖上一层锡纸，不然表层容易烤焦。可以冰箱冷藏一晚切片食用，我更喜欢吃热乎乎的派~真的很好吃～