饺子皮鸡蛋灌饼

饺子皮鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅放油，开小火，一个压一个边放入饺子皮。

2. 第2步.

   磕一个鸡蛋在中间，用铲子把蛋黄扒拉开铺满饺子皮。

3. 第3步.

   撒小葱葱花，盖盖儿煎几分钟。然后翻面

4. 第4步.

   翻面稍微煎一下就可以了，装盘。

5. 第5步.

   放上自己喜欢的酱，例如老干妈、香菇酱之类的，我女儿喜欢番茄酱！

6. 第6步.

   放上酱抹匀，对折就可以开吃了。饺子皮脆脆的，鸡蛋嫩嫩的，非常好吃😋。你还可以试着上面再盖一层饺子皮，中间加点菜和肉。