山楂罐头(自制)

山楂罐头(自制)的做法
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山楂罐头(自制)的做法说明

邻居给了一些山楂
之前做过这种山楂罐头,和超市里卖的一样,不过自己不放防腐剂

山楂罐头(自制)的食材和调料

山楂500
适量
60

山楂罐头(自制)的做法步骤

  1. 第1步.山楂罐头(自制)的做法步骤 第1步

    山楂两头切掉,用筷子从把那头顶,就可以把籽去掉,中间会扎一个孔 不会浪费很多的

  2. 第2步.山楂罐头(自制)的做法步骤 第2步

    放盐水里浸泡着防止变色,一二十分钟捞出来,锅洗净无油,放入山楂,水,冰糖。开始煮先大火,水开了小火熬。

  3. 第3步.山楂罐头(自制)的做法步骤 第3步

    山楂会慢慢变成熟的颜色,不用煮太长时间,二十来分钟差不多,看着汤黏黏糊糊的就可以了。捞出来的两个尝一尝

小贴士

中间可以用铲子稍微翻一下,因为煮的烂烂的,需要轻轻翻。

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