隔夜饭随便加料一炒都很好吃,松茸除了黄油煎煲鸡汤是常见做法,在我们家,松茸和隔夜饭炒也是常事儿,味道特别棒,你可以试试哟。
所有食材切丁,鸡蛋加盐打散
融化黄油
广式腊肠入锅翻炒
加打散的蛋液翻炒成型
加入松茸丁和胡萝卜丁和青椒丁炒2分钟
加热隔夜米饭
继续翻炒后两分钟后加盐调味后撒上蒜叶拌匀即可起锅
美味又营养的松茸炒饭起锅咯。
1.松茸遇到黄油会散发出一股特殊的香味,所以选用黄油
2.蒜叶一定不能用葱花替代,葱花味道会盖过香味,蒜叶放进去会锦上添花
3.青椒买不辣的,老人或小孩吃的话,胡萝卜稍硬,提前用水煮一下软一些会更好。