清淡鲜爽，饱肚暖身。
在秋冬夜里，如果能有这么一碗热汤配饭，倒也不失为一种慰藉。
备料: 萝卜改刀为丝，香菜切小段，葱切花，肉切片
锅烧热倒油，下肉片大火煎至变白，虾煎红， 此时肉虾皆已出香 放萝卜丝略炒，滴几许酱油炒匀
加水一碗，大火烧沸，放盐、胡椒粉，盖锅盖煮两三分钟
煮至汤色奶白，萝卜丝不脆，放香菜葱花，立刻关火出锅
最后的葱花香菜，芳香物质是点睛的笔，关火后的余热来烧它，就风味正好了。
建议搭配一份米饭，或者一份面食。
最后的汤拿来泡饭。
米入饭锅提前泡至全白，插电蒸米。
同时可以开始做菜。
等米饭好了，菜也做得了。
全程大约20分钟
