很多妈妈早餐不晓得做什么给孩子吃, 我想提供几个建议, 大家试试看!喜欢皮带点脆,就加木薯粉, 喜欢偏软,就不加木薯粉,改等量玉米粉。
木薯粉,中粉, 盐巴先拌匀。
分三次加入水 搅拌到无粉块。 再加入小葱拌匀。
中火烧热平底锅, 调到小火, 倒入粉浆,摇动锅子,让粉浆均匀铺满锅底。 把饼皮煎到有些变色。
把鸡蛋在碗里打散,均匀倒在饼皮上。
撒上肉松,芝士片,火腿片。
煎到鸡蛋八分熟, 卷起蛋饼。
调到中火, 把两面都煎成金黄色就可以起锅。
切开蛋饼, 趁热吃哦!