凉拌木耳（＃湘潭篇）

凉拌木耳（＃湘潭篇）的做法步骤

1. 第1步.

   1、木耳提前泡发洗净； 2、大蒜去皮，切片、葱切段、辣椒切丝； 3、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯2~3分钟，捞出过冷开水后沥干；

2. 第2步.

   4、取一碗，加入大蒜、辣椒、葱、生抽、凉拌醋、白糖、盐、鸡精、调均匀，加入木耳搅拌均匀即可。

3. 第3步.

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