在寝室闲来无事,刚好还有些许不想喝的蜂蜜,看了李子柒小姐姐的微博就来动手交作业了。
先用盐把柚子皮搓搓, 把皮上的蜡或者脏东西洗掉。
如图把柚子皮切细条,切记柚子皮越薄越好,不然苦兮兮~ 柚肉理好,不要带白色的那种东西!
先冷水下冰糖,因为我冰糖不够了,所以用了红糖,这个将就~
糖化后放柚子皮,煮至透明~
把柚肉全部放进去,盖上盖子一直煮~
煮至粘稠就可以盛出,稍微放凉~
放凉后加蜂蜜~ 搅拌均匀!
凉后装瓶子! 么么哒!!!