本人超级喜欢吃土豆类的小吃,于是经常出门买,家门口有家土豆传奇小吃店,经常去那边买,然后现在也自己学了最简单的土豆丝,分享给大家
土豆切丝,这是个技术活哈,可不要切成土豆条啦,那样就只能炸薯条了
用冷水,加盐和白醋浸泡5到10分钟
起锅,炒土豆丝
炒土豆丝的时候火要大,动作要快
放入适量的盐醋,根据自己的口味加入即可
炒好后弄出放盘中就可以 了