萝卜馅饼

萝卜馅饼的做法
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萝卜馅饼的做法说明

作为记录

萝卜馅饼的食材和调料

面粉两碗
试着加吧
肉馅200克
萝卜半根
5片
半根
两勺
花椒面一勺
酱油一勺
香油一勺
熟油四勺

萝卜馅饼的做法步骤

  1. 第1步.萝卜馅饼的做法步骤 第1步

    先和面,和匀就好不用太光滑,要软一点。

  2. 第2步.萝卜馅饼的做法步骤 第2步

    接下来把面盖起来,放在一边醒一醒,让面筋都连起来。

  3. 第3步.萝卜馅饼的做法步骤 第3步

    醒面的功夫可以准备馅,肉馅,葱姜碎碎的。

  4. 第4步.萝卜馅饼的做法步骤 第4步

    加花椒面,再大胆的加油,然后拌匀。

  5. 第5步.萝卜馅饼的做法步骤 第5步

    切萝卜,块大点也没关系。

  6. 第6步.萝卜馅饼的做法步骤 第6步

    加盐杀一杀,再加水,再把水攥出去,变成图上的样子。

  7. 第7步.萝卜馅饼的做法步骤 第7步

    萝卜和肉馅汇合,加盐,酱油,香油,

  8. 第8步.萝卜馅饼的做法步骤 第8步

    拌匀的样子。

  9. 第9步.萝卜馅饼的做法步骤 第9步

    面醒的差不多,拿出来揉一揉,然后捏成圆圈⭕。醒的时间长一点最好了。

  10. 第10步.萝卜馅饼的做法步骤 第10步

    揪成大剂子。。。。

  11. 第11步.萝卜馅饼的做法步骤 第11步

    擀圆。

  12. 第12步.萝卜馅饼的做法步骤 第12步

    包成包子。

  13. 第13步.萝卜馅饼的做法步骤 第13步

    压扁,上锅٩( ᐛ )و

  14. 第14步.萝卜馅饼的做法步骤 第14步

    两面金黄就出锅吧。

  15. 第15步.萝卜馅饼的做法步骤 第15步

    吃。(。◕ˇ∀ˇ◕)

小贴士

用料的量都记的笼统,可以参考照片。
面要软软的,用筋性好的面粉,馅要多多的包,最后皮才会薄。
用饼铛火候就好掌握了。
萝卜也可以换成别的蔬菜。

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