月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐

月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐的做法
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月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐的做法说明

早餐比较追求快,对用量不用特别苛刻,自己觉得差不多就行,菜谱超级简单,可以随意补救。
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月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐的食材和调料

面粉80g
鸡蛋至少一只
适量
85g

月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐的做法步骤

  1. 第1步.

    适量面粉(80g面粉可以做5张饼)

  2. 第2步.

    面粉中打入一只鸡蛋,并加少许的盐

  3. 第3步.

    加入热水,略多于面粉的量(热水做的饼会更加软一点)

  4. 第4步.

    面糊中较上一点油

  5. 第5步.

    开火上锅

  6. 第6步.

    锅热了以后转小火

  7. 第7步.

    浇上面糊,打上鸡蛋

  8. 第8步.

    待一面焦黄起泡后,翻面

  9. 第9步.月亮大饼(正好是中秋节)|能量早餐的做法步骤 第9步

    两面都略微金黄就可以了

小贴士

共耗时:40分钟

简易度:★★★

推荐度:★★★

因为受热不均匀的问题,所以每张饼的耗时比较长。

要是当中再加点料,配上一碗粥,或是蔬菜汁就好了。

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