
自从上次家里来亲戚做了一次当点心之后,他们已经来我家吃了三次,又自己回家做了一次了。小馄饨有一点点咸味,煎出来淡淡的,很香。可以配粥也可以当点心。

小馄饨码进无油平底锅,添水没到馄饨高度一半左右。 煎两三分钟左右,直到锅里水快干但没干。
在馄饨表面淋一层油,盖盖子继续煎1-2分钟。
撒一圈芝麻,一圈葱花。闷一分钟即可。
撒完芝麻葱花后可翻一颗馄饨上来看看底部上色没有,因为小馄饨非常容易熟,底部上色到自己满意即可。

早饭

亲戚做的

姐姐家小朋友在吃
新鲜或者冰冻馄饨都可以,冷冻小馄饨直接进锅,不要解冻