我是一个单亲妈妈,而且是属于那种不会做好吃的饭的那种,嘿嘿 可是爱吃😂有次感冒可又饿家里也没啥菜,冰箱只有鸡蛋西红柿黄瓜香菜,(其实想说炒鸡蛋吧可又想吃汤汤水水的)就在微博搜了一下,哈哈 当时不晓得有下厨房这样的APP,照葫芦画瓢第一次就很成功,高兴啊,所以今天也给大家分享一下懒人疙瘩汤。😘
所需食材 家里正好没有香菜了,就用菠菜代替了,其它绿色蔬菜也可以替代。
蒜末 西红柿切的碎一点后续会好炒,菜末最后出锅所需,面疙瘩我是跟孩子两个人所以小半碗面,鸡蛋。
开火咯
锅底少油放蒜末爆香。
加西红柿
炒到糊状
西红炒到糊状加热水加少量盐开锅
放面疙瘩 边放边用筷子转一下,
放蛋液
放蔬菜末,可以滴点香油关火出锅。
完成
炒西红柿的时候火要小不然会贱手上油哦!还有水别少了不然就变面糊,面疙瘩别多了,嘿嘿 步骤多发了几个为了你们方便其实很简单。加油↖(^ω^)↗