胡萝卜蛋黄溶豆

胡萝卜蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋分离，蛋清盆无油无水

2. 第2步.

   裱花袋套在裱花嘴上，放上打蛋棒，和蛋清一起放冷冻室

3. 第3步.

   2个蛋黄+胡萝卜泥共70g

4. 第4步.

   加入玉米淀粉，婴儿奶粉

5. 第5步.

   翻拌均匀

6. 第6步.

   过筛一下

7. 第7步.

   蛋清加柠檬汁，白糖打发至硬性发泡

8. 第8步.

   继续打

9. 第9步.

   小尖勾状

10. 第10步.

    翻拌混合均匀

11. 第11步.

    倒入裱花袋

12. 第12步.

    挤在油布上

13. 第13步.

    100度烤60分钟，每个烤箱脾气不一样！