小时候家里土灶上蒸出来的味道,真是魂牵梦绕。
茄子两根,洗净掰成小段,对半撕开。
小碗里放入菜油还有少许盐,根据自己的口味来。放入电饭锅蒸。
煮饭键调至保温拿出加入油拌入茄子里面,小葱切小段。
拌好装盘即可。