孜然羊肉

孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切片放入淀粉、盐，姜片、酱油少许腌制

2. 第2步.

   开火放适量油热后将肉倒入翻炒变色

3. 第3步.

   变色后放葱、蒜再翻炒，接着放两勺辣椒面、孜然粉、料酒、糖一勺翻炒后即可出锅。