YouTube 看到这首菜就很想尝试做,是一个日本厨师Hiro,挺喜欢他的日式料理,但很少有动手做。
今天突然就很想做,作为我们的记念日的一首前菜,酸酸甜甜很合适作开胃前菜。
没有全照他的方子,自己作了改动。
三文鱼酸奶沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/103003872/#
异域风味藜麦沙拉
#https://m.xiachufang.com/recipe/102820583/#
墨西哥牛油果酱
#https://m.xiachufang.com/recipe/102801628/#
Triple Berry Smoothie(蓝莓草莓覆盆子)
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Jamie Oliver的土豆沙拉(三种级别)
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泰式虾仁鸡肉椰子沙拉
#http://www.xiachufang.com/recipe/103462691/#
虾仁鸡胸肉鲜蔬饼
#http://www.xiachufang.com/recipe/103023473/#
意大利香醋鸡肉沙拉
#http://www.xiachufang.com/recipe/103339521/#
材料准备好。 黑白芝麻可放没油的锅里翻炒一下,炒香。
吞拿鱼切成长方块,我的不够方形,今天的鱼不太好,但很想做,就硬买了。
吞拿鱼用厨房纸吸干表面水分,然后两面撒一点盐。 热锅,放一点点油,然后四面煎,每面煎到大概2毫米熟,你会看到鱼的煎熟的成度。(四周2毫米熟,里面还是粉红)
把蕃茄,芒果,洋葱切小粒,苜蓿芽,莳萝切一下。 也把芝麻一同放进碗里。
然后加进酱油,米酒醋和橄榄油,拌匀。待用。
吞拿鱼切片。
然后切开,叠上,排好。
放上芒果沙拉,淋上酱汁。完成。 Enjoy !