香辣过瘾水煮千张

香辣过瘾水煮千张的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜干红椒切碎

2. 第2步.

   千张洗净，切成条，在热水中煮三分钟，捞出控水。

3. 第3步.

   热锅凉油，下入葱姜蒜，干红椒，爆出香味儿。

4. 第4步.

   加一勺郫县豆瓣酱和一勺香辣火锅底料，炒出红油。

5. 第5步.

   加入适量的开水煮开，加一点点白糖调味。

6. 第6步.

   下入煮好的千张丝，滴入几滴味极鲜酱油，煮5分钟，留少量汤汁。

7. 第7步.

   出锅洒一些香葱即可。