炒米

炒米的做法步骤

1. 第1步.

   剩米饭铺在烤盘上，100度，热风烘焙，至少3小时，烘干。如果你不急着吃的话，不建议用烤箱烘，时间实在是太长了，可以放在竹筛里面，放在太阳下面晒几天。

2. 第2步.

   烘干后的米饭

3. 第3步.

   放在干净的袋子里面，用你的洪荒之力砸碎，当然了也不要砸成粉，砸成一粒一粒的就可以啦

4. 第4步.

   过筛一下，大的继续砸

5. 第5步.

   不粘锅直接小火炒，不用放油

6. 第6步.

   炒至金黄，这个时候喜欢吃甜的还是咸的，随便你加糖还是盐，或者来个高大上的肉松都是可以的