牙齿矫正ing,吃不了硬的东西,但是又受不了清淡的饮食,于是做了这道折中的菜。
切豆腐
锅中放油,花椒,下豆腐
煎至两面焦黄,下孜然
加盐,生抽,半碗清水
熬至水半干。
电磁炉的火力不可过小,煎豆腐时用筷子翻动。