孜然香煎豆腐

孜然香煎豆腐的做法
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孜然香煎豆腐的做法说明

牙齿矫正ing,吃不了硬的东西,但是又受不了清淡的饮食,于是做了这道折中的菜。

孜然香煎豆腐的食材和调料

豆腐半块
生抽2勺
孜然粉2勺
半勺
花生适量
花椒2勺

孜然香煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    切豆腐

  2. 第2步.

    锅中放油,花椒,下豆腐

  3. 第3步.

    煎至两面焦黄,下孜然

  4. 第4步.

    加盐,生抽,半碗清水

  5. 第5步.

    熬至水半干。

小贴士

电磁炉的火力不可过小,煎豆腐时用筷子翻动。

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