每年年初和入秋后都会咳嗽，嗓子不舒服，制作川贝雪梨已经成为家常。川贝雪梨的制作非常简单，下班回家到超市买梨，药店称一些川贝，花点时间炖来吃，一日三次，秋季生津润燥，清热化痰~
雪梨去顶盖，把内心挖洞，放入川贝碎、冰糖碎和梨碎
盖上梨盖子，上火隔水蒸一个小时就可以了
川贝需要碾碎或者磨粉，效力更好，挖出的雪梨碎一起与冰糖放入，增加出汁量
