苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，去瓤，切片，用盐水泡半小时，鸡蛋打散，加少量盐，糖，水

2. 第2步.

   苦瓜沥干水分，用清水冲洗几次，挤干苦水

3. 第3步.

   国内放油，加入苦瓜，炒一会，盛出，国内热油，炒鸡蛋，成块后加入苦瓜，盐，糖，少量酱油，翻炒

4. 第4步.

   出锅